Macht doch einfach mal selber den Text
Ehrlich gesagt möchte ich darauf gar keine Zeit verwenden.
Es kann gut sein, dass die Datensätze noch erhalten und nur als gelöscht markiert sind. Das ist für Datenbanken ja durchaus üblich. Das glaube ich Dir also unbesehen.
Um das aber soweit zu durchschauen, dass man manuell Änderungen vornehmen kann, muss man sich mit dem Dateiformat Morks beschäftigen. Auch wenn es hier evtl. zunächst nur darum geht, herauszufinden, wie ein Datensatz als gelöscht markiert wird, das habe ich nun wirklich nicht vor. Das ist mir sozusagen viel zu ver-morkst.
Außerdem hilft das im konkreten Fall ja auch nicht weiter. Hier wurde ja das komplette Adressbuch gelöscht.