Die Lösung war einfach in den einzelnen Mail-Konten unter Einstellungen - Server-Einstellungen in der unteren Zeile 'Lokaler Ordner' den jeweiligen Ordner angeben.
Ich muss ebenfalls zu meiner Schande gestehen, dass dich diese Lösung nicht gesehen habe, obwohl ich, auch wenn ich sie nicht sie nicht selber dauerhaft praktiziere, in der Vergangenheit aber schon mehrere Male als Test durchgeführt habe in beiden Richtungen:
erstmals um in irgend ein Verzeichnis außerhalb des Profilordners ausgelagerte Mails wieder neu einzubinden, und dann noch mal um alles rückgängig zu machen.
Ich stand irgend wo auf dem Schlauch - oder sah den Wald vor lauter Bäumen nicht. Mir ging es vorrangig, deine Windows-Thunderbird-Daten auf den Mac zu übertragen!
Dabei kann man die von dir beschriebene Methode über Konten-Einstellungen > Server-Einstellungen > Nachrichtenspeicher > Lokaler Ordner > Ordner wählen
eigentlich schon als Klassiker bezeichnen! Bei ihrem Einsatz ändert TB die Pfade in der prefs.js Datei....