Ah, gute Idee! An den Papierkorb hatte ich nicht gedacht. Jetzt ist nach der Wiederherstellung der Pfad wieder da. Endet aber mit dem Ordner "Mail". Die beiden Profile fehlen dann im Pfad und es geht gleich weiter mit dem einen Email-Konto, das ich im Test-Profil eingerichtet hatte. Die Profil-Ordner sind weg.
(Ich habe eine ältere Version der Business-Mails gesichert, alles wäre nicht weg, "nur" die letzten Änderungen.) Wäre schön, wenn sie irgendwo wären...