Hallo Guzzer,
ich hatte genau das gleiche Problem und habe es wie folgt gelöst:
Einfach beim Anlegen der Kontakte die e-mail-adresse in verschiedener Schreibweise eintragen. Um bei deinem Beispiel zu bleiben also:
Vorname: Hans, Name: Meier, E-Mail: [email='HANS.MEIER@PROVIDER.DE'][/email]
Vorname: Beate, Name: Meier, E-Mail: [email='Hans.Meier@provider.de'][/email]
Da e-mail-adressen grundsätzlich nur in Kleinbuchstaben "verarbeitet" werden, kommen die Nachrichten bei der gleichen Adresse an. In Thunderbirds Adressbuch werden sie aber offenbar als verschiedene Kontakte behandelt. So hast du damit Variationsmöglichkeiten ohne Ende 
Bsp.: HaNs.MeIeR, hAnS.mEiEr, u.s.w.
Gruß
Fred