Sogar im abgesicherten Modus von Windows 10 tritt das Problem auf. Vielleicht liegt es dann doch an dem Posteo Server, bei einem Gmail Konto habe ich keine derartigen Probleme festgestellt.
Das spricht zumindest dafür, dass in deinem Fall keine andere Software ursächlich ist.
Habe das Problem vermutlich gelöst.
1. bei allen IMAP Ordnern die Option "Diesen Ordner auf neue Nachrichten überprüfen, wenn Nachrichten für dieses Konto empfangen werden" aktivieren
2. In den Server-Einstellungen "Alle X Minuten auf neue Nachrichten prüfen" habe ich den kleinst möglichen Wert "1" eingetragen
Ob das Sinn macht oder nicht, weiß ich nicht. Aber seit dem hängen sich die Ordner nicht mehr auf bzw. laden wieder sekundenschnell ohne lange Ladezeiten. Erklären kann ich es mir auch nicht.