Es gibt eine Betaversion 14.0.2-b9, die das Problem löst (siehe https://github.com/thunderbird/im…s-ng/issues/528)
In dieser Version werden die Vorgaben des Druckers 'Mozilla Save toPDF' (im Druckdialog 'Als PDF speichern') verwendet. Vorher war die Quelle der Vorgaben unklar.