Mein Thunderbird stammt aus der offiziellen Installationsquelle von Linux Mint. Vor einigen Tagen erfolgte dort eine Aktualisierung von (Linux Mint) Version 21.3 auf Version 22. Es ist auch von Anfang an komplett in deutsch.
Ich werde gegebenfalls in den dortigen Foren mal nachfragen. Möglicherweise ist bei der Aktualisierung etwas nicht bedacht worden. Mir ist dieses Verhalten jedenfalls erst jetzt nach Aktualisierung aufgefallen.