Hallo waldorf,
ich nutze zwar aus Überzeugung ausschließlich das Reintext-Format, habe aber extra wegen deiner Frage mal den Editor im Klickibunti- (HTML-) Format gestartet.
Bei mir sieht das so aus:
Ist das hier rot umrandete Feld für die Textfarbe bei dir wirklich nicht vorhanden?
Sind alle anderen Einstellmöglichkeiten zu sehen (Schriftgröße, -Schnitt, Aufzählungen usw.)?
MfG Peter